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      写年俗,晒年味---晒年味 秀亲情 同欢乐

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      发表于 2014-2-7 22:16:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
          时间过得真快,转眼又到了春节,大家都不约而同的从各地赶回老家过年,一年一次的聚会也盼来了。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,鸡鸭鱼肉.....热热闹闹的品尝着美酒佳肴,其乐融融,我们北方人喜欢吃饺子,预示着来年交好运;而南方人喜欢吃汤圆,象征着一家人团团圆圆。
        _5 G( D5 B$ g) \7 P: v   每年的初二是我们聚会的日子,都是定在我们本地的逸美时光酒店,大人孩子二十个人热热闹闹的。去年习主席来了一次我们这个小县城也是住在这个酒店,但是自从他来了以后基本大酒店就关门了,也包括这个逸美酒店,冷冷清清的,所以今年我们就商量还是在家聚会吧,别去酒店了,最后定在哥哥家,还是初二。& W& R( Q7 @# B( ?% y
         初二那天我还是十点起床,和家人去哥哥家,我们去了一看,哥哥嫂子大姨已经把饭菜准备好了,就等我们去了,我进厨房一看,哇,好丰盛啊,厨房都摆满了,餐桌上也摆满了,有鸡鸭鱼肉、红烧肉、糖炖肉、杀猪菜、油炸糕、包子、饺子、米饭、馒头、八宝粥、等等,迎合各种人的口味(因为有的不吃这个不吃那个的所以做的样子就多了点)让大家挑着捡着吃,想吃啥就吃啥,下面我就给大家一一介绍一下吧,我们家乡的年味,不要流口水哦{:soso_e113:}) s' c$ A8 Q0 D
      先说说凉菜 QQ图片20140207212531.jpg

      正定马家鸡

      正定马家鸡
      几个特色的" c! S& r4 X& P  @! V
      那个是自己家做的凉肉,有猪肝猪腿肉猪蹄卤的,味道是一级棒的{:soso_e113:}别的凉菜就是些家常的了。
      9 B4 \; Z: t8 I4 a" b, t7 ?! T我们到了,看见我大姨仔调馅,说是油炸糕的馅,一共是三种,蜜豆的和芝麻的我吃过,还有一种是酸菜我也是第一次看见% g4 l/ Q7 V( ?+ @

      酸菜馅

      酸菜馅

      蜜豆馅

      蜜豆馅

      芝麻陷

      芝麻陷
      - j( z$ V6 \! c, s$ e2 ?& h! y6 c

      $ B0 M4 G& V$ c# Q* B* V1 D) w馅调好了然后就开始和面,先要把面活好上锅蒸熟,然后凉凉,在包馅,我试试报了几个,很不好看就不包了{:soso_e113:} QQ图片20140207212228.jpg QQ图片20140207212251.jpg 三种样子代表三种馅,包好后就开始下锅炸,炸油炸糕也是技术活,炸不好就会裂的,溅起来的油就会把自己烫伤,这个是我姐的绝活,只有她炸的最好/ t( Z+ c9 n5 T1 [3 E! g7 g8 Q
      QQ图片20140207212318.jpg

      炸好后

      炸好后
      吃起来铁诶的好吃,尤其是哪个酸菜馅的别有一番风味,群友们谁喜欢吃啊{:soso_e113:}
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      然后我姨他们就开始做糖炖肉,我相信群里的朋友没有几个人吃过的,就是把肉和红薯还有红糖炖在一起,肥而不腻甜甜的香香的,{:soso_e102:}用馒头蘸着汤吃,哇,别提多好吃了,永远都吃不腻,尅我没学会,看似简单做起来很不容易的
      $ b3 g7 Q2 c) N6 R' C) _  R QQ图片20140207212124.jpg QQ图片20140207212306.jpg 我一直在旁边看着, 做好后我第一个尝了尝,真不错{:soso_e124:}
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        A! C9 H, u2 s% u这边我姨做糖炖肉,那边我嫂子做红烧肉,看得我口水直流
      5 c! t: K1 m! F0 E8 T; `$ I6 w# } QQ图片20140207215922.jpg 味道也是特别的好,一大锅呢
      & A- C1 I7 v7 w* z& ?* X. m菜做好了,人也到齐啦,摆上桌准备开始吧, QQ图片20140207212406.jpg QQ图片20140207212334.jpg 哥哥把酒也准备好了,我说不喝吧还不行,那么大的碗喝了一碗多还带一罐啤酒,不过那天也许是因为我一口酒一口粥的原因吧,居然没喝多{:soso_e120:},他们说那一碗就将近三两呢{:soso_e127:}幸亏我喝粥了要不真得喝多了 QQ图片20140207212419.jpg 我们六个人三瓶这个酒五瓶啤酒,还行吧,不过那天虽然没喝晕,但是我吐了{:soso_e113:}我好像就吃了一个油炸糕{:soso_e115:}喝酒喝饱了,实在吃不下了,我们还没喝完,孩子那一桌已经吃完了
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      最后是甜点水果,

      节日蛋糕

      节日蛋糕

      草莓

      草莓
      丰盛吧{:soso_e113:}不过我一个都没吃上

      + A1 @, l. H" t; J; T, v4 a- `2 S吃着闹着,嘻嘻哈哈,在一片欢声笑语中享受着家人的团聚和祝福,过年是什么,就是吃了睡睡了吃{:soso_e113:}亲戚朋友欢聚一堂3 ~( O9 g. L. @: p6 ?+ P1 g& U
      最后孩子们最高兴的就是压岁钱,都在一起比比谁的压岁钱多 QQ图片20140207212548.jpg ,我家孩子今年收的,也不少了,就是没人给我压岁钱
      8 j# J4 h) p) ^9 L3 H现在年过了,感觉很累,估计就是吃的吧,你们呢有同感吗{:soso_e112:}
      0 }5 f7 N1 d6 l/ ?4 _& P' `) c( O  M最后祝所有的群友们2014年身体健康马上有钱,祝网站越办越好,财源滚滚,别忘了今年春节给我发红包哈,群主{:soso_e112:}+ i( C3 E- A4 B3 g5 \+ v- v

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      - n+ N- L0 Z7 u/ s; [回家过年有奖征文大集合
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      燕风楼红肠

      燕风楼红肠

      评分

      参与人数 3汽车币 +15 收起 理由
      冯军 + 5
      aneyvv + 5 赞一个!
      君越-风 + 5 赞一个!

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      发表于 2014-2-7 22:42:45 | 显示全部楼层
      新年快乐  你这就是土豪啊
       楼主| 发表于 2014-2-8 09:14:19 | 显示全部楼层
      不对啊,照片发乱了
       楼主| 发表于 2014-2-8 09:15:42 | 显示全部楼层
      熊出没 发表于 2014-2-7 22:42
      5 |6 X# }3 i2 y) X% ^新年快乐  你这就是土豪啊
      3 A. t" A7 z0 A7 w& ?( v9 G
      照片都给弄错了,我都有标签的也没显示啊
      发表于 2014-2-8 09:27:13 | 显示全部楼层
      这么多好吃的,也不带俺去{:soso_e101:},
       楼主| 发表于 2014-2-8 09:35:38 | 显示全部楼层
      君越-风 发表于 2014-2-8 09:27( c1 I2 _9 o) T3 k7 b; i
      这么多好吃的,也不带俺去,

      + L; m! u2 W% v今年吧,过年带你回去,你准备和嫂子请假吧
      发表于 2014-2-8 13:22:59 | 显示全部楼层
      好丰盛的年宴席啊,口水都流了一地啦。。。{:soso_e124:}
      发表于 2014-2-8 16:37:50 | 显示全部楼层
      哇 我看上了那一堆压岁钱了
      + ?5 ?, @  M* V. c孩子真能整 4 }$ _+ H2 a: C9 v. V
      这个是孩子整的还是往外发的呢
       楼主| 发表于 2014-2-8 16:45:55 | 显示全部楼层
      守望者 发表于 2014-2-8 16:37
      . U. r9 R. _; w哇 我看上了那一堆压岁钱了
      ; w. m. W% w8 g) w, m: c6 v; w; @孩子真能整
      * D9 E$ [$ |( @这个是孩子整的还是往外发的呢

      + r5 m, z3 ]- e5 V. Z% \我家孩子收的
       楼主| 发表于 2014-2-8 16:46:28 | 显示全部楼层
      飞天 发表于 2014-2-8 13:228 J: R. O. J' E% @
      好丰盛的年宴席啊,口水都流了一地啦。。。

        H" o7 A" Z  i6 K8 ~7 \3 k我用盆给你接着吧
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