找回密码
 立即注册
社区广播台
      查看: 42151|回复: 19

      写年俗,晒年味---晒年味 秀亲情 同欢乐

      [复制链接]
      发表于 2014-2-7 22:16:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
          时间过得真快,转眼又到了春节,大家都不约而同的从各地赶回老家过年,一年一次的聚会也盼来了。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,鸡鸭鱼肉.....热热闹闹的品尝着美酒佳肴,其乐融融,我们北方人喜欢吃饺子,预示着来年交好运;而南方人喜欢吃汤圆,象征着一家人团团圆圆。4 I: |, s4 T( H/ E) o
         每年的初二是我们聚会的日子,都是定在我们本地的逸美时光酒店,大人孩子二十个人热热闹闹的。去年习主席来了一次我们这个小县城也是住在这个酒店,但是自从他来了以后基本大酒店就关门了,也包括这个逸美酒店,冷冷清清的,所以今年我们就商量还是在家聚会吧,别去酒店了,最后定在哥哥家,还是初二。% g# r! o( E6 a# L5 U
         初二那天我还是十点起床,和家人去哥哥家,我们去了一看,哥哥嫂子大姨已经把饭菜准备好了,就等我们去了,我进厨房一看,哇,好丰盛啊,厨房都摆满了,餐桌上也摆满了,有鸡鸭鱼肉、红烧肉、糖炖肉、杀猪菜、油炸糕、包子、饺子、米饭、馒头、八宝粥、等等,迎合各种人的口味(因为有的不吃这个不吃那个的所以做的样子就多了点)让大家挑着捡着吃,想吃啥就吃啥,下面我就给大家一一介绍一下吧,我们家乡的年味,不要流口水哦{:soso_e113:}( ?6 n" H$ _. e; m
      先说说凉菜 QQ图片20140207212531.jpg

      正定马家鸡

      正定马家鸡
      几个特色的吧
      / D( @/ |6 C7 O那个是自己家做的凉肉,有猪肝猪腿肉猪蹄卤的,味道是一级棒的{:soso_e113:}别的凉菜就是些家常的了。
      8 T& {  v5 R' c; t$ q* l" t! L: }我们到了,看见我大姨仔调馅,说是油炸糕的馅,一共是三种,蜜豆的和芝麻的我吃过,还有一种是酸菜我也是第一次看见8 p, y/ }& k4 z7 K

      酸菜馅

      酸菜馅

      蜜豆馅

      蜜豆馅

      芝麻陷

      芝麻陷

      3 m8 T1 n' {' h: J
      9 f! B6 ?: y( [0 q! |: F* O* T  t
      馅调好了然后就开始和面,先要把面活好上锅蒸熟,然后凉凉,在包馅,我试试报了几个,很不好看就不包了{:soso_e113:} QQ图片20140207212228.jpg QQ图片20140207212251.jpg 三种样子代表三种馅,包好后就开始下锅炸,炸油炸糕也是技术活,炸不好就会裂的,溅起来的油就会把自己烫伤,这个是我姐的绝活,只有她炸的最好7 f& `$ I8 Z& i: N8 L) k/ h' ~  a8 `$ r
      QQ图片20140207212318.jpg

      炸好后

      炸好后
      吃起来铁诶的好吃,尤其是哪个酸菜馅的别有一番风味,群友们谁喜欢吃啊{:soso_e113:}6 \; |* e2 ^: N1 K

      3 `6 l- k9 F) t4 _然后我姨他们就开始做糖炖肉,我相信群里的朋友没有几个人吃过的,就是把肉和红薯还有红糖炖在一起,肥而不腻甜甜的香香的,{:soso_e102:}用馒头蘸着汤吃,哇,别提多好吃了,永远都吃不腻,尅我没学会,看似简单做起来很不容易的
      ' F7 u& ]( U" V* a. B9 } QQ图片20140207212124.jpg QQ图片20140207212306.jpg 我一直在旁边看着, 做好后我第一个尝了尝,真不错{:soso_e124:}
      1 W- V5 K' r3 e2 O$ B" |9 F
      ; X$ r- \/ o1 n, {; z3 {
      这边我姨做糖炖肉,那边我嫂子做红烧肉,看得我口水直流; r; i! W, _% `( m1 V
      QQ图片20140207215922.jpg 味道也是特别的好,一大锅呢
      / Y. c; G$ f. Y0 `: r菜做好了,人也到齐啦,摆上桌准备开始吧, QQ图片20140207212406.jpg QQ图片20140207212334.jpg 哥哥把酒也准备好了,我说不喝吧还不行,那么大的碗喝了一碗多还带一罐啤酒,不过那天也许是因为我一口酒一口粥的原因吧,居然没喝多{:soso_e120:},他们说那一碗就将近三两呢{:soso_e127:}幸亏我喝粥了要不真得喝多了 QQ图片20140207212419.jpg 我们六个人三瓶这个酒五瓶啤酒,还行吧,不过那天虽然没喝晕,但是我吐了{:soso_e113:}我好像就吃了一个油炸糕{:soso_e115:}喝酒喝饱了,实在吃不下了,我们还没喝完,孩子那一桌已经吃完了
      - M; k* z7 q. C. G' `  n/ j$ O$ K1 c2 O5 f% @) G7 `. h

      ' |7 e  N/ d+ x3 T! c9 v& I  k/ t5 K4 k5 K
      最后是甜点水果,

      节日蛋糕

      节日蛋糕

      草莓

      草莓
      丰盛吧{:soso_e113:}不过我一个都没吃上
      " l! E, [+ X8 @, z& O
      吃着闹着,嘻嘻哈哈,在一片欢声笑语中享受着家人的团聚和祝福,过年是什么,就是吃了睡睡了吃{:soso_e113:}亲戚朋友欢聚一堂7 H% W1 y# ~4 G7 n* K8 B
      最后孩子们最高兴的就是压岁钱,都在一起比比谁的压岁钱多 QQ图片20140207212548.jpg ,我家孩子今年收的,也不少了,就是没人给我压岁钱- F0 r' ^3 f1 c, g
      现在年过了,感觉很累,估计就是吃的吧,你们呢有同感吗{:soso_e112:}
      , T& N' u0 Q( c8 O/ C1 H最后祝所有的群友们2014年身体健康马上有钱,祝网站越办越好,财源滚滚,别忘了今年春节给我发红包哈,群主{:soso_e112:}
      & b2 i6 ^3 r9 o  N* ]8 L0 f
      ' u% _# C% d  m

      * g# h, O, k, j, @/ B3 M& J* W* G
      / ]. I* w7 A$ e; P- K, ^2 h
      回家过年有奖征文大集合 " \5 g0 i9 b  p$ `

      7 g6 X  x" K' s4 C; K! `$ A1 }$ v6 r
      8 n9 @; v7 O3 d

        |. ^: P6 A& k$ z2 |: e3 z
      QQ图片20140207212022.jpg
      QQ图片20140207212111.jpg
      QQ图片20140207212211.jpg
      QQ图片20140207212446.jpg
      QQ图片20140207212505.jpg
      QQ图片20140207212518.jpg

      燕风楼红肠

      燕风楼红肠

      评分

      参与人数 3汽车币 +15 收起 理由
      冯军 + 5
      aneyvv + 5 赞一个!
      君越-风 + 5 赞一个!

      查看全部评分

      发表于 2014-2-7 22:42:45 | 显示全部楼层
      新年快乐  你这就是土豪啊
       楼主| 发表于 2014-2-8 09:14:19 | 显示全部楼层
      不对啊,照片发乱了
       楼主| 发表于 2014-2-8 09:15:42 | 显示全部楼层
      熊出没 发表于 2014-2-7 22:42. x! W9 b6 I8 A5 E: g
      新年快乐  你这就是土豪啊
      4 D8 {/ \; P- n- J
      照片都给弄错了,我都有标签的也没显示啊
      发表于 2014-2-8 09:27:13 | 显示全部楼层
      这么多好吃的,也不带俺去{:soso_e101:},
       楼主| 发表于 2014-2-8 09:35:38 | 显示全部楼层
      君越-风 发表于 2014-2-8 09:27; ^' J9 C2 F" }6 C* X8 w* f) p" n8 T
      这么多好吃的,也不带俺去,

      8 y3 n, a1 e" O, a今年吧,过年带你回去,你准备和嫂子请假吧
      发表于 2014-2-8 13:22:59 | 显示全部楼层
      好丰盛的年宴席啊,口水都流了一地啦。。。{:soso_e124:}
      发表于 2014-2-8 16:37:50 | 显示全部楼层
      哇 我看上了那一堆压岁钱了 5 w3 n* V" a# I
      孩子真能整
        O$ n$ ?" d% d1 k这个是孩子整的还是往外发的呢
       楼主| 发表于 2014-2-8 16:45:55 | 显示全部楼层
      守望者 发表于 2014-2-8 16:37" B" s$ h1 U( k- @' D; x+ B
      哇 我看上了那一堆压岁钱了
      6 t/ g. U+ a) E" D孩子真能整 . s  C$ ~, |4 ~6 z
      这个是孩子整的还是往外发的呢

      8 C' r0 i2 G9 P% j$ d0 I) I3 r我家孩子收的
       楼主| 发表于 2014-2-8 16:46:28 | 显示全部楼层
      飞天 发表于 2014-2-8 13:22% T$ e. @# M  }1 K& p
      好丰盛的年宴席啊,口水都流了一地啦。。。

      % ]; o, e' ?# ~我用盆给你接着吧
      您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

      本版积分规则

      快速回复 返回顶部 返回列表