燕赵汽车网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 3401|回复: 0

北京牛街:这块当地人舌尖上的天堂。

[复制链接]
发表于 2018-11-5 22:07:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

timg (3).jpg


9 z5 O" y- `# b& n0 T

在北京,流传着这么一句老话:北京小吃在宣武,宣武小吃在牛街。牛街的小吃扛起了北京小吃的名号,牛街到底有多牛?

- o  V2 {, l7 f, o6 |6 A
. m& R  Y" Z3 P8 J8 I9 P8 a

牛街位于北京西城区,北起广安门内大街,南至南横街,是回族的聚居地。这条古老的街道,有着京城近千年的历史记忆。

* ~  s9 o4 Z% ?/ d9 g

7 k2 L7 w7 T% J, |8 B5 Z

相比而言,牛街的名字,远没有这条街的历史悠久。据说这里曾是石榴园,被称为榴街。后来,因为当地的回民做的牛肉实在太美味了,加上牛、榴两字的发音傻傻分不清楚,便改称为牛街了。

; r3 @' R8 h% ?0 h. n
2 a0 T! X/ g6 O6 o: M! Y6 R

外地人游北京,牛街可以说是最容易被忽略的美食地。但对于京城吃货来说,牛街当之无愧地代表着,北京人舌尖上的天堂。这块市中心最热闹的地界,承载了无数人堕落长肉的青春。

timg (5).jpg

亮点一:探寻牛街隐匿深巷的美食

谁说北京没有烟火气?在牛街,排当地人最爱排的队,品尝最正宗的小吃美食,追寻北京最接地气的生活,带你解锁舌尖上的北京味儿。


. \7 ]7 j& D0 L2 u/ l7 w+ _0 A5 N& _. R

宫廷奶酪、牛肉馅饼、荷叶甑糕、年糕、豆汁……这些让人又爱又恨的奇葩小吃,本地人如痴如醉,外地人深恶痛绝。还有曾经专属王公贵胄,如今飞入寻常百姓家的宫廷御膳,都在小白张弛有度,吃完还能打包带走的京城美食攻略里。

* u8 D& T2 q0 k7 \
/ Z4 W8 u* F+ a5 @8 R  }, A

亮点二:探访京城最古老的寺庙胜地


1 P0 d; U" g% c) `! L9 f1 N

牛街的建筑颇有特色,颜色多为穆斯林喜爱的绿色。漫步其中,可以体验到满满的民族风情。

# z4 U: _% N4 A$ C# z3 E4 H7 F
( r; F2 l( j4 ?! u6 {

法源寺是北京城内历史最悠久的寺庙。红墙碧瓦,余烟袅袅,一草一木皆为古物,见证了各朝代的兴衰。


) h8 g4 ]& C% n) N# b0 C 0Rpzpo6HsHo.jpg
7 y8 ^. N5 z- I3 k9 x6 d$ T- J
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表