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前几天,昆明的张女士(化名), 吃了一盘“天价虾”! 有多贵?3000多元! 而且,事儿还没完! 不是被黑饭馆敲竹杠了 您接着往下看—— , g$ f) p+ m6 p0 a9 Q) L0 y; W

前几天的一个深夜,在高海高速上,昆明JJ正在进行例行检查。 远处一辆飞驰的小轿车被拦了下来。 车窗降了下来,检查完驾照后,JJ将将酒精测试仪递给开车的张女士。 没想到,才吹完,测试仪就报警了。 数据显示,酒精度是26,意味着每百毫升血液里有酒精26毫克,张女士为算是饮酒后驾驶机动车,将面对处罚。 
看到这个数据,张女士愣了。 “杂个可能呀!我某喝酒,怎么可能饮酒驾车!” 张女士说,自己刚刚跟朋友吃完饭,因为要开车,特意没有喝酒,如果有饮酒行为,她也完全可以让同行没喝酒的朋友来开车。 看着张女士信誓旦旦的样子,JJ也迷惑了。 “难道仪器坏了?再测一次。” 可是,监测结果让人很尴尬——依然是“酒后驾车!” 
明明没有喝酒,为什么反复检测都是“酒后驾车?” 张女士慌了。她一直强调,自己没有喝任何酒,所以根本不可能是酒后驾驶! 可问题到底出在哪儿呢? 张女士经过仔细回忆终于想起来了,原来在之前吃的晚饭中,有一道菜是醉虾! 
醉虾这道菜,很多亲们应该吃过吧!就是把冰块放入玻璃器皿中,然后放入活虾,最后将黄酒和佐料倒入并完全浸泡住虾,没一会儿虾就醉了,然后就可以吃了! 这可是一道很多人都爱吃的美食,既可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。 
据张女士说,她不但吃了醉虾,还用汁拌了饭! 随后就驾车上路了,她完全没有意识到,这也会导致酒驾,而且也没想到,正好被JJ查到。 而JJ最终暂扣张女士驾驶证六个月,罚款3000元! 这盘醉虾吃成了天价虾!以后开车真不要吃带酒精的美食了! 
不过,作为传统吃货一枚的燕赵小编,有必要也有义务为各位亲提示一下,去餐厅去饭时,一些菜里可能会放酒!
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( E& O8 p1 c" n( C" ^ q带“醉”的菜 . x& @8 H7 Q8 I6 k
一般来说,去餐厅里点菜,不管是醉虾,还是醉蟹,都会带酒。一般是用黄酒或者曲酒,吃这类食物后再开车,一定都是饮酒后开车,所以开车的亲们,在面对这种美食时,就不要吃啦!  * N9 R0 m) \/ W3 Y$ h
" p' Q. |* W, A3 ^" p0 J/ b清蒸鱼类
) w3 V" z- R0 r# t$ o g在做清蒸鱼的时候,一定会放点酒,主要用来克制鱼的腥味,同时也能增加香气。(不做菜的人一般不知道)
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糟鸡、糟肉等带“糟”的菜
) n4 a0 k2 T3 X& L0 I这类菜来源于上海、浙江、福建那边,也因香味和肉嫩受到昆明人的喜爱,细细嚼来,咸鲜中透出酒意,肉质鲜嫩,糟香扑鼻,别具风格。但因为里面有酒,所以吃多了人会微醺。 ! q! T N! @! o" H. F5 C4 b. d" E
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急火快炒的菜肴 ' L7 k9 W: E* H/ e0 q5 V- G- M3 j/ Q0 Y
在做一些急火快炒的菜时,如煸炒肉丝,厨师一般会在煸炒刚完毕的时候放一点酒,产生一种芳香。杭州人爱吃油爆虾,开车前吃的话,还是要多个心眼儿啊。 9 X- G* l% \. H& D, f% P
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