菜饭，顾名思义，有菜有饭{:soso_e113:}但是不是拌饭哦9 L8 ?4 ~/ J; u$ m% o
+ U2 C& t C/ Y% ~ k/ g 从小就爱吃老妈做的菜饭，现在女儿也特喜欢吃，但是我做的不如老妈做的好吃，所以很少做，每次回老妈家女儿纠缠着老妈给做菜饭，其实小时候吃的味道现在真吃不到了，但是女儿吃着还是很好吃，我不喜欢喝小米粥，也只有在菜饭里吃的小米最多{:soso_e113:}其实这个菜饭早上晚上吃都很合适的，尤其是老人和孩子。2 J5 n* X: B2 Z$ _. X! y B" L' G
) O$ P& q0 Q- ^# F 今晚孩子非要让我给她做，我又没把握，做就做吧，所以去市场买食材，食材有小米、龙须面、青菜、（喜欢吃什么青菜就放什么青菜）西红柿，根据自己的口味选择，我选择的是油麦菜和土豆，为什么放土豆呢，因为土豆比较面，把土豆切成小块越面越好，吃的时候土豆裹在面上，面面的好吃{:soso_e113:} * e0 \; O( i5 U) Z5 z0 C' m% z- ?7 x7 B2 }3 n: p 食材 % u+ }, K/ ]3 ^/ {7 y / w) @) C( @4 G& U . v% l& K9 L# Z9 X) `1 n" X6 g: k; O6 B- |$ b# b: r: C 首先把土豆先炒一下，然后加西红柿再炒出汤后加水，开锅后假如小米，等小米基本熟了加入龙须面，再加油麦菜，开锅后两分钟就OK了，因为龙须面和油麦菜非常好熟，加的太早了就不好吃了，所以最后加 - g7 r5 T1 ]* N$ w- _5 ` Z" I
% ~' d, a4 Q/ o7 W1 e H$ W ; I; @- V5 l7 O- S, O 3 N+ S N5 n2 W6 F# z# \, t 5 Q6 D5 w& W; h3 k. h. f; | N* m 出锅 / u: K- r, { s3 T1 E
5 N$ }# B+ A8 y5 ?. J* r! v% I 4 x2 ]% @- ^* w& U9 x; M* e & ]/ Z5 K {6 [ + i. K$ \( w. o4 H& v s. l+ t$ l2 j 今天不知道怎么回事，拍的照片怎么是这个样子啊，没发挥好{:soso_e113:}1 c N3 b }# a* @$ w" [ 0 L# R3 w q2 ?; S! r 4 d2 L! o% T9 F' {6 N/ o. ?虽然照片没拍好，但是饭不错，女儿说好吃，还说跟她姥姥比虽然差点但是也不错了{:soso_e113:}{:soso_e113:}1 @- P* ~% v, N; P, G- Q7 ^9 F
{:soso_e113:} 8 ?( i3 }" l' S J5 h% L' U# | 5 Y& |$ w! H. ~6 P, B9 F: m3 M) O8 T8 w0 X* F
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发表于 2014-9-13 21:12:11
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照妖镜
发表于 2014-9-14 23:32:11