这样的海参你敢吃吗？

新手上路

渤海湾养殖户抗生素养海参 四企业否认牵涉
这样的海参你敢吃吗？

; ]  E( |: h" U+ i) S0 v2 E2 ]

  X- ~6 y3 |' h5 C5 a+ Z

0 w* {  `% e, R- F5 K- \# i

苗车间外散落着抗生素瓶子。据央视视频截图

　　头孢、青霉素、杀虫剂。在渤海湾，有媒体记者调查发现，很多养殖户都大量使用抗生素等药物养海参！因大量密集养殖，很多药物对海参不起作用，大量用药后，同一区域的乌鱼、对虾都“灭绝”了……甚至还有人用了杀虫剂。事件曝光后，四家知名海参养殖、加工上市企业均否认牵涉其中。
　　生石灰清海参圈 漂白剂污染近海
　　辽宁大连普兰店市皮口镇，是大连周边海域养殖海参最大的一片区域，面积有93平方公里，密密麻麻分布着大量的海参养殖圈。一般海参圈每5年要进行一次清理，即把水放完把海参捡走，然后重新清理圈内淤泥，再用生石灰杀菌，平均每亩要撒七八十公斤生石灰。随后，潮水会把养殖圈里的生石灰和清理出的废物排放到近海，完成整个清理过程。
% t; Y$ ?6 Y$ G　　记者调查发现，每当海参圈放水的时候，周边就会有死鱼，对于近海的候鸟来说这种清理也充满着威胁。据一位海参养殖场老板介绍，他们清理海参粪便或污渍，使用的都是次氯酸钠和医用双氧水。
" F" j. _$ H% |3 x( \0 V　　次氯酸钠的成分实际上是漂白剂，具有腐蚀性，是化工业中经常使用的化学用品，与医用双氧水一起一般用于物体表面消毒。最终，这些养殖废水都将排到海里。曾有研究结果表明，漂白剂过量会对鱼有毒性和潜在致癌性，如果大量使用漂白剂和石灰类化工原料，直接排放可以导致海岸浮游生物死亡。
　　抗生素养殖海参 投药杀其它生物
* v3 h' P, i/ d4 r, _! Z- L　　记者采访中发现，很多养殖户在饲养海参的过程中，为了提高海参苗成活率、防止生病，会大量使用头孢、青霉素等抗生素。“撒青霉素，消炎的，杀菌的”，一位大连长兴岛的海参养殖户这样告诉记者；为了保证海参的养分充足，养殖户会用杀虫剂将其它生物杀死。专家告诉记者，海参是棘皮动物，没有高级神经中枢，用药量再大，对海参也没什么毒性作用。
　　海参养殖添加大量的药物已不是秘密，除了抗生素还要投药杀死海参圈里的其它生物，以保证没有其它生物与海参争营养，所以海参圈周边水质较差。
　　在一家海参育苗车间的门口，记者发现有很多化工圆筒，车间大门内还能看到很多溶剂的搅拌器。在车间外的垃圾堆里，散落着很多小瓶子，标签上写的是注射用头孢曲松钠，这是一种抗生素。此外，垃圾堆里还有一些专门给海参用的药品，部分上面写的是“强力参康1号水产专用”。
1 {1 x0 r/ }+ D　　头孢曲松钠，第三代头孢菌素类抗生素，用于敏感致病菌所致的下呼吸道感染、尿路、胆道感染等疾病。除了头孢，记者还发现了盐酸诺氟沙星、六抗底安、聚维酮碘溶液、海参解毒安、酵母细胞壁多糖等多种药物，甚至还有带有一种菊酯类的杀虫剂灭扫利。
　　乌鱼对虾灭绝 渤海湾生态差
$ X5 e2 B( y5 C+ e9 f　　记者走访附近渔村了解到，面对经济利益，近几年海参围海养殖兴起迅速。有渔民表示，在这片海里，像乌鱼、对虾等其它生物现在都已经“灭根了”。
/ E; [( E1 t* A5 J  W: P　　不仅仅是大连庄河，整个渤海湾的辽东半岛至山东半岛一带，海参圈比比皆是，有的甚至几万公顷连成一片。在盘锦海参圈已经深入到斑海豹的国家级自然保护区。近海养殖产业密集对近海海域造成污染，渤海湾生态系统现在已经处于亚健康状态，水体呈严重富营养化，氮磷比重已严重失衡。
　　四家大型企业 否认牵涉其中
4 ]: Q& X2 }7 Z5 h  _( z$ H　　记者了解到，辽宁大连普兰店市皮口镇区域有众多经营海产品的企业，其中包括四家上市企业：獐子岛集团、东方海洋、好当家、壹桥苗业。昨天下午，有媒体记者以消费者名义联系了这四家企业。
　　獐子岛工作人员表示，獐子岛的养殖基地水深有15米，不是报道中提到的近海滩涂、湿地，獐子岛海参也不是圈养，而是投入海底养殖。稍晚一些时候，獐子岛董事会秘书处向媒体表示，獐子岛参苗都是通过STS检测的，有培育的也有外购，不涉及央视报道提到的情况。
. h  }' e5 z" ]9 E7 ^* L( A　　东方海洋的工作人员称，该公司产品为生长3年以上的海参，不同于央视报道中提及的海参圈。
  |- Y: s9 i1 X* l: _8 r　　好当家的一位销售经理解释称，公司的海参出产自无公害海域，没有用抗生素。
　　壹桥苗业的工作人员则认为，并非渤海湾所有的养殖户都用抗生素养海参，报道中提到的养殖户为民间私人养殖户，与村里签订承包协议后即可养殖，而壹桥海参均为品检质检合格的产品。
+ s8 \* j. c" o; X) q& J0 f1 t