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) ?/ r* N ^* W/ V/ r4月26日,众多大厨站在巨型平底锅边,炒着著名湘菜“辣椒炒肉”。当日,世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒,现场面积为100平方米、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。据主办方介绍,本次辣椒炒肉光食材的重量近3吨,炒肉的最长铲子达6米多,重77斤。成品可供3000人一起享用。图为吊车将辣椒炒肉成品倒入容器中。
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4月26日,湖南长沙,众多大厨站在巨型平底锅边炒着著名湘菜辣椒炒肉。由于巨型锅面积巨大,烹饪任务需要炒手大师带领他的核心团队,加上作为配合的近百名助手才能完成,而下料翻炒则要动用大型机械,最终烹饪的重达2000多斤的超大份辣椒炒肉。
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% {6 W/ u2 u# z C* S. C4月26日,世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒,现场面积为100平方米、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。据主办方介绍,本次辣椒炒肉光食材的重量近3吨,炒肉的最长铲子达6米多,重77斤。成品可供3000人一起享用。图为大厨们正在准备食材。 # ]) ]+ r* ^* r5 n! L0 }0 O
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, W4 a$ e* O7 p0 {/ e4月26日,湖南长沙,众多大厨站在巨型平底锅边炒着著名湘菜辣椒炒肉。由于巨型锅面积巨大,烹饪任务需要炒手大师带领他的核心团队,加上作为配合的近百名助手才能完成,而下料翻炒则要动用大型机械,最终烹饪的重达2000多斤的超大份辣椒炒肉。
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4月26日,世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒,现场面积为100平方米、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。图为空中的四位大厨负责锅中央部分的炒肉。
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图为大厨向锅内倒食材 , J+ R! S4 a0 U) O
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图为市民分食辣椒炒肉
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图为众多大厨准备开炒 Q- F& x: |3 }9 v& L% f5 P
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