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从廊坊市食品药品监督管理局获悉,为让市民吃上安全、放心的早餐,该市将开展放心早餐示范店创建活动。
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本次活动的创建目标为,今年全市范围内创建115家放心早餐示范店,其中市区35家,其他县(市)城区80家。按照合理布局、方便消费的原则,廊坊将选取学校、车站、医院、商业区等人口密集场所和具有一定影响力的早餐经营单位,建设规范化、规模化、标准化的放心早餐示范店,形成以点带面效应。 据了解,此次创建的放心早餐示范店,将配备专(兼)职食品安全管理员,建立并执行索证索票制度,食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯率达到100%。
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