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菜饭,顾名思义,有菜有饭{:soso_e113:}但是不是拌饭哦
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# r' X8 C, a/ Z4 h9 h) {- N1 v; ~ 从小就爱吃老妈做的菜饭,现在女儿也特喜欢吃,但是我做的不如老妈做的好吃,所以很少做,每次回老妈家女儿纠缠着老妈给做菜饭,其实小时候吃的味道现在真吃不到了,但是女儿吃着还是很好吃,我不喜欢喝小米粥,也只有在菜饭里吃的小米最多{:soso_e113:}其实这个菜饭早上晚上吃都很合适的,尤其是老人和孩子。
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今晚孩子非要让我给她做,我又没把握,做就做吧,所以去市场买食材,食材有小米、龙须面、青菜、(喜欢吃什么青菜就放什么青菜)西红柿,根据自己的口味选择,我选择的是油麦菜和土豆,为什么放土豆呢,因为土豆比较面,把土豆切成小块越面越好,吃的时候土豆裹在面上,面面的好吃{:soso_e113:}
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1 d( u- C. F' \7 I( P! g食材
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$ U" M; t, W+ b" H; R- G# w- N5 C首先把土豆先炒一下,然后加西红柿再炒出汤后加水,开锅后假如小米,等小米基本熟了加入龙须面,再加油麦菜,开锅后两分钟就OK了,因为龙须面和油麦菜非常好熟,加的太早了就不好吃了,所以最后加3 m7 ]5 n6 n* B3 R* P1 K! c
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* z% i' c Y$ l* [: q7 \2 y! k( I今天不知道怎么回事,拍的照片怎么是这个样子啊,没发挥好{:soso_e113:}
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虽然照片没拍好,但是饭不错,女儿说好吃,还说跟她姥姥比虽然差点但是也不错了{:soso_e113:}{:soso_e113:}2 g. T' y4 n5 B5 S% m; X9 h6 H
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