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9 E4 T) n0 d- [% L, [8 E; v9 }4月26日,众多大厨站在巨型平底锅边,炒着著名湘菜“辣椒炒肉”。当日,世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒,现场面积为100平方米、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。据主办方介绍,本次辣椒炒肉光食材的重量近3吨,炒肉的最长铲子达6米多,重77斤。成品可供3000人一起享用。图为吊车将辣椒炒肉成品倒入容器中。 & I3 C9 f8 x# x, K# s2 `& G" Z. G
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, m6 E+ l3 Y5 i% f, V( z1 |4月26日,湖南长沙,众多大厨站在巨型平底锅边炒着著名湘菜辣椒炒肉。由于巨型锅面积巨大,烹饪任务需要炒手大师带领他的核心团队,加上作为配合的近百名助手才能完成,而下料翻炒则要动用大型机械,最终烹饪的重达2000多斤的超大份辣椒炒肉。
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4月26日,世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒,现场面积为100平方米、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。据主办方介绍,本次辣椒炒肉光食材的重量近3吨,炒肉的最长铲子达6米多,重77斤。成品可供3000人一起享用。图为大厨们正在准备食材。
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4月26日,湖南长沙,众多大厨站在巨型平底锅边炒着著名湘菜辣椒炒肉。由于巨型锅面积巨大,烹饪任务需要炒手大师带领他的核心团队,加上作为配合的近百名助手才能完成,而下料翻炒则要动用大型机械,最终烹饪的重达2000多斤的超大份辣椒炒肉。
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4月26日,世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒,现场面积为100平方米、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。图为空中的四位大厨负责锅中央部分的炒肉。 / L J# h9 b- R% ^5 b, H( e
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图为大厨向锅内倒食材
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图为市民分食辣椒炒肉 / H: O4 b! o( F( F" N6 k7 x4 A9 R
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0 J5 c+ c# _- U+ h1 b8 P图为众多大厨准备开炒 1 ^" r& r4 I3 C( n
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